Cavolini di Bruxelles gratinati ai 4 formaggi

I cavolini (o cavoletti) di Bruxelles rappresentano quella tipologia di verdura che non lascia spazio a vie di mezzo: ti piace o non ti p...

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Ravioli ai formaggi con crema di zucca e olive nere

Ecco un'idea semplice e veloce per fare bella figura con ospiti improvvisati! Per questa idea pranzo semplice ma raffinata nell'a...

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Crema di zucca con caprino e glassa all'aceto

Auguri di buon 2013 a tutti voi, come va? Oggi vi propongo una maniera deliziosa per preparare la zucca, ortaggio buono ma dal sapore spe...

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Polpettone ripieno di emmental e salvia

Che ne dite di realizzare un buon polpettone ripieno ? Si prepara in un batter d'occhio, si lascia in forno e quando si porta a tavol...

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Frittata con fagiolini e formaggio

Stasera ho fatto la frittata! E per giunta una con i fagiolini verdi, verdura fuori stagione (siamo a Dicembre no?), cosa che odio part...

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