Cavolo verza e finocchi in padella

Oggi prepareremo un contorno che appartiene all'antica tradizione della cucina italiana; pensate: questa ricetta ha molti secoli, e n...

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Petto di pollo ai semi di senape con contorno di crauti rossi

Oggi facciamo due ricette in una, mi voglio rovinare! Innanzitutto una precisazione è d'obbligo: quando si parla di crauti , intendi...

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Involtini di verza ripieni di salsiccia

Oggi proviamo a fare un piatto tipico del sud Italia, una pietanza rustica della tradizione contadina, che si preparava (e si prepara anc...

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